Русский традиционный чай, 60 г С иван-чаем, смородиной, мелиссой на зелёном чае

Главное в русском русском чаепитии - это атмосфера душевности, покоя и радости, возможность испить чаю в приятной компании. За чаем проходят семейные и дружеские посиделки, люди общаются, делятся сокровенным, радуются и просто отдыхают. Об особой роли чая в жизни русского человека говорят такие пословицы: "Где есть чай – там под елью рай", "Чай пьешь – 100 лет переживешь". Русская традиция - это чай с лесными, горно-луговыми травами, ягодами и плодами. Чайный стол всегда был богат яствами: медом, пастилой, вареньем из ягод дикой клубники, земляники и малины.

Состав: Трава зверобоя, душицы, чабреца, мелиссы; плоды боярышника, шиповника; почки и листья дикой смородины; листья иван-чая, мяты дикой; цветки жасмина; зеленый чай.

Способ приготовления: Сполоснуть заварочный чайник горячей водой, насыпать чай из расчета 1 чайная ложка на чашку воды плюс 1 чайная ложка на чайник. Чайник тотчас же залить кипятком и настоять 5 минут.