Черный не шлифованный, не обработанный кунжут. Идеальный источник органического кальция. 100% прорастает.

Считается, что употребление в день хотя бы десяти грамм кунжута восполнит недостаток кальция, которого очень мало в овощах и фруктах.

В официальной медицине кунжутное масло применяется внутрь для лечения:

• тромбопенической пурпуры;
• эссециальной тромбопении;
• геморрагических диатезов;
• оно повышает число тромбоцитов;
• ускоряет свертываемость крови;
• облегчает дыхание при бронхиальной астме, одышке, сухом кашле;
• нейтрализует кислотность крови и повышенную кислотность желудочного сока;
• компенсирует общее истощение организма;
• укрепляет тело, применяется как глистогонное средство;
• в бодибилдинге кунжут употребляют с целью увеличения мышечной массы.

В состав семян кунжута входят жирное масло (до 55%), белки (до 22%), углеводы (до 16%), витамины А, В, С, Е, соединение, ускоряющее свертываемость крови. Кунжут содержит глицериды линолевой, олеиновой, линоленовой, пальмитиновой, стеариновой и ряда других жирных кислот.

Проростки кунжута - рекордсмены по содержанию усвояемого кальция. В семенах кунжута - до 40% высококачественных белков, до 65% масла. Проростки кунжута укрепляют костную ткань, что связано с количеством входящих в него макро- и микроэлементов.