Фруктоза

Фруктоза в порошке — натуральный фруктовый сахар. Используется в домашней кулинарии, в напитках, молочных продуктах, при консервировании овощей и фруктов, для приготовления выпечки, варенья, фруктовых салатов, мороженого и десертов.

Изготовлена крупнейшим европейским производителем фруктозы — компанией Galam (Израиль). Продукт соответствует высоким европейским стандартам качества и безопасности и сертифицирован по ISO, BRC, GMP и др. По данным научных исследований, употребление в пищу продуктов с пониженным гликемическим индексом позволяет уменьшить риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, улучшить состояние кожи, контролировать вес тела.

Преимущества:
• натуральный продукт;
• не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови человека, так как гликемический индекс фруктозы — 19 единиц;
• усиливает вкус и аромат фруктов и ягод;
• обладает тонизирующим эффектом;
• в 2 раз слаще сахара, т.е. можно заменить 4 ложки сахара на 2-3 ложки фруктозы, тем самым понизив калорийность блюд и напитков;
• наибольшая сладость фруктозы проявляется в слабокислых холодных блюдах и напитках;
• может применяться при приготовлении продуктов детского питания.

Суточное потребление: 35-45 г ∼ 5-6 чайных ложек.