Смесь для выпечки «Панкейки высокобелковые»

Меньше быстрых углеводов — больше легко усваиваемого белка. Таков девиз современного взгляда на здоровое питание. Остается только один вопрос. Как сделать более полезными десерты, например панкейки? У Polezznoесть ответ! Питательный гороховый белок сделает ваш завтрак максимально сытным и полезным, увеличив содержание белка в блинчиках в 2 раза.

Способ применения: чтобы приготовить одну порцию, смешайте 1/3 смесь для выпечки, 1 куриное яйцо, 140-150 мл молока и 2 ст.л. сахара до однородности. Добавьте 2 ст.л. растительного или растопленного сливочного масла. Тщательно вмешайте масло в смесь. Оставить тесто на 5-10 минут. Тесто должно получиться по консистенции похожим на сгущенку. Разогрейте сковороду. Внимание! Панкейки жарятся без масла на сухой хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Жарить с двух сторон до румяности. Из одной порции смеси вы получите 8 панкейков, если класть 2 ст.л теста на 1 панкейк.