Котовника венгерского трава, 50 гр.

Кроме высокого содержания эфирного масла, в состав которого входят карвакрол, пулегон. Обеспечивающие антибактериальные свойства и выраженный мятно-лимонный аромат, в листьях присутствуют: аскорбиновая кислота, гликозиды, сапонины, дубильные, вещества, различные, микроэлементы, витамины.

Способ приготовления и применения: Применяется при посоле сельди, при засолке и мариновании, в приготовлении сыров. Его добавляют к пряно-сладким соусам, в некоторые рыбные и сладкие блюда, для придания особого запаха кондитерским изделиям и для отдушки компотов, варенья, чая, ароматизации вермутов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.